產品名稱:GR-2500真空滾揉機
一、性能介紹:
□真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。
□真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。
□整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,很大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
□本機安裝有變頻器,機器啟動更加平穩。出廠前,設定了兩個滾筒轉速可以選擇,也可根據用戶要求重新設定轉速。
□本機采用水環真空泵,不用換油。可以根據用戶要求設定滾揉時間、停歇時間、充氣時間、運行時間及真空度。
二、主要技術參數:
□滾筒容積:2500L
□生產能力(Kg):1250—1500
□滾揉轉速:低速7r/min 高速10.5r/min
□真 空 度:建議表壓為-0.08Mpa
□電 功 率: 8kw
□電 壓:380v
□外形尺寸(mm):2500×1800×2100
□重 量:1500KG
漢普機械(電話:0311-89196281)
漢普創制(電話:0311-89196261)
0311-89196280